Udruženje sportskih ribolovaca «BLINKER» Kalošević – Tešanj organizuje, sedmu po redu, tradicionalnu FIŠIJADU “Blinker 2016”.
Ovo cjelodnevno druženje ribolovaca, gurmana i ljubitelja prirode, uz sportska takmičenja, biće održano na izletištu kod jezera «Mrkotić», a zakazano je za dan 25.09.2016. godine (nedelja), sa početkom u 08,00 sati.
PROGRAM FIŠIJADE:
- Takmičenje u spremanju ribljeg paprikaša,
- Izbor najuređenijeg takmičarskog mjesta,
- Takmičenje u disciplini «potezanje konopca»,
- Takmičenje u bacačkim disciplinama sa ribolovnim štapom,
- Takmičenje u streljaštvu – vazdušna puška,
Organizator je za sve takmičare obezbjedio ribu ( šaran 1 kg po ekipi ), vodu, drva za potpalu vatre. Takmičari trebaju imati pribor za pripremu fiš paprikaša, te svoje začine, mirođije i druge tajne sastojke za pripremu fiš paprikaša. Ovo takmičenje se odvija ekipno (ekipu čine tri člana).
Komisija ocjenjuje ocjenama od 1 do 5 kvalitet ribljeg paprikaša:
- Miris
- Okus
- Boja
- Ljutina
- Kozistentnost – punoća
Tanjir za ocjenu kvaliteta treba bude u čorbastom stanju bez velikih komada ribljeg mesa i bez posebnih ukrasa. Ukupni izgled svih tanjira sa sadržajem treba da bude isti. Žiri ne ocjenjuje opšti izgled tanjira sa fiš paprikašem.
Potezanje konopca se odvija ekipno (ekipu čini 5 članova)
Bacačke i streljačke discipline se održavaju u pojedinačnoj konkurenciji.
Za najbolje ekipe obezbjeđene su nagrade u vidu pehara, medalja i diploma.
Sponzori takmičenja: Općina Tešanj, AS Group, Voda koja osvaja OAZA, VISPAK Začini, STR “ALAS” Jelah.
Jedino gastronomsko takmičenje u pripremi ribljeg paprikaša na općini Tešanj.
Prijave za takmičenja i informacije na telefon 061-250-234
SVI STE DOBRODOŠLI – BISTRO!
